Goethe-Zertifikat B1 Sprechen Teil 2 Beispiel 1

‚Ich möchte gesund bleiben‘
sind Bio-Lebensmittel immer besser?

Mein Thema ist‚ sind Bio-Lebensmittel immer besser?
Zuerst spreche ich über meine persönlichen Erfahrungen.
Danach gehe ich auf die Situation in meinem Heimatland ein.
Zum Schluss spreche ich über die Vor- und Nachteile des Themas.

[Meine persönlichen Erfahrungen]

Erfahrung 1: Single, arbeiten, WG
Normalerweise kaufe ich Lebensmittel im Supermarkt, wie zum Beispiel Rewe. Dort kann man sehen, welches Produkt Bio und Nicht-Bio ist, da sie deutlich in verschiedene Regale unterteilt/sortiert sind. Persönlich ist es mir egal, ob das Essen Bio ist oder nicht, denn ich kaufe das, was billiger ist. Ich bin immer beschäftigt mit meiner Arbeit. Deswegen nehme/kaufe ich einfach Produkte, die nicht in dem Bio-Regal liegen und beende meinen Einkauf. Zurzeit wohne ich in einer WG und teile mit anderen Bewohnern einen Kühlschrank. Ich bemerke manchmal, dass einer von den Bewohnern immer Bio-Produkte kauft. Ich weiß, also manche Leute möchten nur Bio-Produkte, weil sie für die Gesundheit gut sind.

Erfahrung 2: ein Paar, arbeiten
Ich kaufe manchmal Bio-Lebensmittel. In der Nähe von meiner Wohnung liegen viele Supermärkte und dort ist fast das ganze Gemüse und Obst geteilt zwischen Bio-Produkt und Nicht-Bio-Produkt. Es kommt auf das Produkt und die Preise an, ob ich Bio-Produkte wähle. Zum Beispiel, wenn das Produkt für einen Salat benutzt wird, dann ist das Bio-Produkt besser, weil es nicht gekocht wird. Also, meist Gemüse und Obst. Ich glaube aber, die Preise spielen eine sehr wichtige Rolle dabei. Denn manche Bio-Produkte sind ziemlich teuer im Vergleich zu den anderen Lebensmitteln/sind viel teurer als die anderen Lebensmittel. In diesem Fall kaufe ich Nicht-Bio. Ich bin nicht sicher, ob Bio-Produkte eigentlich besser schmecken.

Erfahrung 3: ein Paar und kleine Kinder, nicht arbeiten
Ich versuche immer gesund zu kochen, da wir kleine Kinder in meiner Familie haben. Vor allem, Obst, wie Äpfel und Trauben, und Milchprodukte kaufe ich immer im Bio-Laden. Denn man isst diese Produkte roh. Früher waren die Preise viel teurer als normale Produkte, aber heute gibt es nicht so einen großen Unterschied. Ich denke, dass Bio-Lebensmittel besser schmecken. Bio-Karotten sind zum Beispiele oft süßer und haben höhere Nährwerte. Ich finde aber Süßigkeiten, wie Bio-Schokolade und Bio-Snacks sind teuer. Deshalb kaufe ich diese Sachen kaum und manchmal probiere ich sie zu Hause zu machen. Zum letzten Geburtstag von meinem Sohn habe ich eine Torte mit verschiedenen Früchten gebacken. Sie hat meiner Familie sehr gefallen.

Erfahrung 4: Familie, Studenten
Ich wohne bei meinen Eltern und Großeltern, also eine Großfamilie/eine große Familie. Jeden Abend essen wir viel Fleisch und Gemüse, da es unsere Hauptmahlzeit ist. Meine Mutter kocht sehr gerne und redet oft über den Supermarkt, wo und was sie gekauft hat usw. Sie sagt auch Essen sollte bunt sein, damit man gesund bleibt. Ich habe aber nie gehört, ob sie oder andere Familienmitglieder Bio-Lebensmittel gekauft haben. Meine Mutter kauft manchmal Lebensmittel im Wochenmarkt und ich denke, dort gibt es viele Bio-Produkte, zum Beispiel, Fleisch, Obst und Käse. Ich habe selbst nie auf Bio-Produkte geachtet. Ich weiß, dass heute viele Leute Bio-Lebensmittel kaufen und deswegen kann man immer mehr Bio-Läden auf der Straße finden. 

[Die Situationen in meinem Heimatland]

Heimatland: China
China ist ein großes Land mit einer Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen. Deswegen ist es schwierig, über die Ess- und Trinkgewohnheiten im Allgemeinen zu reden, weil jede Region oder Stadt ihre eigenen Gewohnheiten hat. Zum Beispiel isst man in Südchina mehr Reis als in Nordchina und mit Reis kommen viele verschiedene Gerichte. In China ist das Abendessen die wichtigste Mahlzeit und man isst normalerweise mit der ganzen Familie zusammen. Man kauft Lebensmittel sowohl im Supermarkt als auch beim regionalen Bauern. In großen Städten gibt es viele Auswahlmöglichkeiten/viele Möglichkeiten bei Lebensmitteln, zum Beispiel, kann man nicht nur im Supermarkt einkaufen, sondern Abholungs- und Lieferservices benutzen. Es gibt heute in großen Städten viele Lieferdienste, die auf Bio-Lebensmittel spezialisiert sind. Viele Leute möchten immer mehr gesundes und sicheres Essen, deshalb sind solche Geschäfte sehr beliebt, aber sie sind teurer als normale Produkte. Viele Leute besorgen Bio-Produkte auch im Supermarkt und man kann auf dem Schild sehen, ob das Fleisch, Fisch oder Gemüse Bio ist.  Bei uns ist es allerdings schwierig herauszufinden, ob es eigentlich Bio ist oder woher die Produkte gekommen sind, da es keinen Weg gibt, diese Produkte zu prüfen.

Heimatland: Indien
Ich denke, dass die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln noch geringer als in anderen Ländern ist. Es kommt aber darauf an, woher man kommt. Wenn man aus kleinen Städten oder Dörfern kommt, weiß man klar, woher das Fleisch zum Beispiel gekommen ist. Als ich ein Kind war, hat mein Vater immer Hähnchen von unserem Nachbarn gekauft und meine Mutter hat sie gekocht. Sie waren deswegen sehr frisch und lecker und ich vermisse diese Gerichte sehr. Bei uns in Indien sind Bio-Produkte teuer und nicht viele Leute kaufen die Produkte. Nur einige Leute, die gesünder bleiben möchten, kaufen dann die Bio-Lebensmittel. Solche Leute glauben, dass wenn man zum Arzt wegen des ungesunden Essens geht, dann kostet es mehr. 
Heute kann man Bio-Produkte Online kaufen. Es gibt viel Auswahl im Internet, vor allem in großen Städten. Man kann auch im Supermarkt Bio-Produkte finden, und es ist immer wichtig nur die Bio-Produkte mit Zertifikat zu kaufen.  

Heimatland: Italien
Ich glaube, in Italien nimmt man das Essen sehr ernst und besonders das Abendessen ist für uns die Hauptmahlzeit und die Familie muss zusammen sitzen und bis spät am Tisch bleiben. Dort spielen frische Nahrungsmittel eine wichtige Rolle, wie Oliven, kleine Salate und Salami, usw. In Italien achten immer mehr Leute darauf gesund zu essen und ich denke, dass mehr Leute vegetarisches Essen essen als früher. Das ist der Grund, warum immer mehr Leute, die vor allem kleine Kinder haben, Bio-Lebensmittel kaufen. Es ist leicht, in Italien frisch Lebensmittel einzukaufen. Am besten ist es, auf dem Markt oder direkt beim Hofladen zu kaufen. Dort kann man günstige Bio Lebensmittel kaufen, zum Beispiel Bio-Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Wein. Es gibt auch einen Wochenmarkt, wenn die Stadt groß ist und dort kann man auch spezielle Gerichte aus der Region kaufen. 

Heimatland: Mexiko
In Mexiko benutzt man zum Kochen viele verschiedene Zutaten und Gerichte sind auch unterschiedlich in den Regionen. Wenn die Städte an der Küste liegen, kocht man oft Fisch. Ich komme aus einer Stadt, die nicht am Meer liegt und wir essen Fleisch, wie Rind, Schwein und Hähnchen mit Gemüse und Obst. Viele lieben auch scharfes Essen mit Chili. Diese Lebensmittel, wie verschiedene regionale Gemüse, werden Ausländern verkauft, zum Beispiel Bohnen und Avocado. Viele Bauern produzieren heute Bio-Produkte, wie Fleisch, Gemüse und Gewürzen, weil die Nachfrage größer als früher ist und das ist nicht nur für den Export, sondern auch für die Leute im Land. Bio-Produkte sind zwar teuer, aber sie werden besonders von jungen Generationen immer mehr gekauft. Diese Leute möchten gesund bleiben und traditionelle und regionale Lebensmittel probieren.

Heimatland: Russland
Bei uns in Russland kocht man gerne zu Hause und immer mehr Leute achten auf gesundes Essen. Unser Land ist sehr groß, deshalb gibt es viele Traditionen zum Essen, zum Beispiel wir essen viele verschiedene Suppen und dazu benötigt man frisches Gemüse. Wenn man nach frischem Lebensmittel sucht, ist es besser einen Bauernhof zu besuchen. Dort kann man verschiedene Produkte kaufen, zum Beispiel, Gurken, Käse, Eier und Fleisch. Einige Hofläden geben Schilder an, die Beschreibung von den Produkten zeigen und man kann wissen, woher die Lebensmittel stammen. Lieferservice ist auch beliebt und einige Geschäfte bieten sogar Rezepte zum Kochen an. Allerdings interessieren einige Leute in Russland sich noch nicht an Bio-Produkten. Ich denke, es ist wegen des hohen Preises von Bio-Lebensmitteln. Es kann auch sein, dass Informationen von Bio-Produkten fehlen. 

Heimatland: Türkei
Ich glaube, die Lebensmittel, wie Obst und Gemüse, sind genauso gut wie in anderen Ländern.
Als ich ein Kind war, hat niemand über Bio-Produkte gesprochen. Ich weiß, aber in den letzten Jahren hat es sich geändert wegen dem Export. Viele Länder kaufen Bio-Produkte von uns, wie zum Beispiel Milchprodukte, Fleisch und Gemüse und die Produkte, die getrocknet sind, wie Rosinen, Feigen, Aprikosen und Nüsse sind auch in der Türkei gewachsen/wurden auch in der Türkei angebaut. Früher war der Preis von Bio-Lebensmittel teuer, aber heute ist es etwas anderes. Wenn man auf Wochenmärkte geht, kann man viele verschiedene frische Bio-Lebensmittel finden und sie sind nicht teuer. Wir können auch diese Produkte nach Hause liefern lassen. Man kann auch im Internet Bio-Produkte finden, aber einige Produkte, wie Wein sind teurer als Nicht-Bio. Ich kaufe lieber auf den lokalen Wochenmärkten, weil ich jedes Produkt vergleichen kann. Jedes Bio-Produkte muss ein Bio-Zertifikat in der Türkei haben, daher kann man der Qualität vertrauen. 

[Vor- und Nachteile & Meine Meinung]

In den Bio-Produkten sind weniger Zusatzstoff als in Nicht-Bio und Biobauern dürfen keine künstlichen Pestizide anwenden. Die Pestizide schützen die Pflanzen vor Insekten, aber sie sind giftig für Mensch auch. Sie sind die Hauptgründe, warum man denkt, Bio-Lebensmittel sind gesünder. Daher finden manche Leute auch, dass Bio-Essen besser schmecken. Ein Nachteil von Bio-Produkten ist der hohe Preis. Viele Leute wissen, dass Bio-Essen gesund ist, aber sie möchten nicht viel Geld ausgeben, besonders Bio-Lebensmittel kann man nicht lange im Kühlschrank halten. Das ist auch oft passiert, dass man der Ware nicht vertrauen kann, woher es kommt und ob es wirklich Bio ist.

Meiner Meinung nach ist es besser, wenn man weiß, was man wo kaufen sollte. Aus dem Grund sollte man immer besser in verschiedenen Läden Lebensmittel kaufen, damit man lernt, welchen Produkten man trauen kann, und wie teuer es ist. Es gibt immer mehr Wettbewerb bei Bio-Produkten und es lohnt sich zu probieren und vielleicht deshalb macht Einkaufen Spaß. 

Hiermit ist meine Präsentation zu Ende. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.